レストランが素材にこだわって生み出す絶品のカヌレ フランス料理といえば、エッフェル塔やシャンゼリゼ通り、美しい街並みなどが思い浮かびますが、その中でも特にガストロノミーの魅力には目が離せません。フレ...

『カヌレ性格診断』考えてみました。 今日は面白い提案をひとつカヌレを話題にして。 実は、料理人になる前、大学生のころに心理学を専攻してました。意外に思われると思いますが。 ...

みんな大好きカヌレ こんにちは、お菓子愛好家の皆様！ 今日も、フランス出身の美味しくて魅力的なスウィーツ、カヌレについて話します。 カヌレは、フランスのボルドー地方発祥の伝統的なお菓子です。...

カヌレのみのテイクアウトも大丈夫   レストランSynager では焼きたてのカヌレのテイクアウトもご用意しています。 前日までにご予約していただくと確実ですが、当日も午前中にお電話で...

アマゾンで栽培されるアマゾンカカオ [caption id="attachment_1597" align="alignnone" width="960"] #アマゾンカカオ[/caption]...

カヌレの魅力って何でしょう？   カヌレの美味しさの一つに、カリッとした食感がたまらないって方も多いと思います。 外側のカリッとした食感と中の生地のもちっとした食感のコントラストは、た...